DLUO / DDM : limiter le gaspillage alimentaire
Le saviez-vous ?
Un produit avec une DLUO ou DDM dépassée reste tout à fait consommable !
La DLC signifie date limite de consommation.
La DLC est la date après laquelle la consommation d'un produit peut devenir dangereuse pour la santé.
Elle est indiquée sur les produits alimentaires périssables et emballés : viandes déjà découpées, charcuteries, plats cuisinés réfrigérés, yaourts...
La DLUO signifie date limite d'utilisation optimale. Elle est progressivement remplacée par la DDM : date de durabilité minimale.
La DLUO ou DDM est une date indicative. Une fois dépassée, les produits peuvent être consommés sans risques pour la santé. C'est le cas par exemple des produits secs, stérilisés, ou déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve...)
Chez Queues de cerises nous vous proposons les produits avec une DLUO / DDM dépassée avec une réduction de 30%.
Cela vous permet de faire des économies et nous aide à lutter contre le gaspillage alimentaire.